嬉しい反応。

お料理とケーキ、両方習いに来てくださっている方達。

今回はフォンダン・ショコラ。

中身のとろーりチョコレートの仕組みに、

「そういうことだったのね。」

そして、使用しているチョコレートの味見をしていただき、

「美味しい！！」

良かったーー！！

作業もスムーズにでき、とてもきれいに出来上がりました。

先々回、マカロンを作りましたが、ご家族やお友達の反応が

とてもよかったそうで、

「これは好き、もっとないの？」

見た目はきれいだけれど、今まで美味しいと感じたマカロンがなかったそうです。

そういえば、私も妹のフランスのお土産で食べた、あの食感と味に

巡り合えることが少ないな・・と。

今度は違う味で作りましょう、とお約束しました。

次回はお料理、お待ちしております。