遅くなりました

忙しかったこともあり

息子へのクリスマスプレゼントを買いに行けず。

そして、なかなか選んでくれなくて。

結局、ステンレスのドリッパーと

フレンチプレスのボダムのサーバー。

用事があるのに、届くからと出掛けさせてもらえず…、

早速淹れてもらいました。

美味しい。

初めて自分でいれたコーヒー、

息子も美味しい！と嬉しそうでした。

フレンチプレスなので、酸味も出にくくまろやか。

まずはここから。

次はハンドドリップ。

ケントにも教えてもらう予定。

奥深いので、どこまでどっぷりいくのか

楽しみです。

そうです。

息子が勉強したいこと、コーヒーです。

ラテアートとかはあまり興味がないみたいですが、ハンドドリップがやってみたかったみたいで。

本を見ながら、タイマーかけ忘れたり、

ドタバタでした😌

実は兄の家には、コーヒーの焙煎機がある…。

知り合いから生豆を分けてもらって、

焙煎している…。

なぜ？

夫婦2人のハズ。

要らなくなったら…と密かに狙ってる親子、

ここにあり。

息子のコーヒーを、

お店にも待っていてくれるお客様がいらっしゃいます。

スムーズに、美味しくいつも淹れられるようになったら。

それまでお待ちくださいね😊

横でヒヤヒヤの私。