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ピアノの調律が終わりました。 半年に一度、調律をお願いしているのですが、 今回は夏休み中で、子供のいる時間に調律師さんが、いらっしゃいました。 楽器好きの子供は、ピアノの中が見られるので、「まだかな？」と楽しみに。 音叉を膝のあたりに軽く当てるのを見て、「痛くない？」...

先日、お休みを利用して、「オリーブオイルソムリエ」の方の講座へ行ってきました。 女性ですが、男前な感じの方で、専門学校や複数のお料理教室の講師を務めておられ、 本場のローマで料理長をされていたかたです。 お料理を作って頂きながら、オイルとお料理の上手な組み合わせのコツや名前...

この間、突然思い立って大阪のIKEAに行ってきました。 朝１０時位に出かけて、２時前に到着。 セール中ということもあり、混み合っていましたが、ちょうど帰る方達も多く 駐車も楽でした。 ベランダに置いてあるイスとテーブルが傷んできたので、交換用のものや...

お料理とケーキ、両方習いに来てくださっている方達。 今回はフォンダン・ショコラ。 中身のとろーりチョコレートの仕組みに、 「そういうことだったのね。」 そして、使用しているチョコレートの味見をしていただき、 「美味しい！！」 良かったーー！！...

先週、山の学習から子供が帰ってきました。 沢山の荷物を詰めて、バッグを持つとふらついて・・・。 背負うタイプにする予定でしたが、お借りすることができ、 斜め掛けに。 学校と家、現地も少しの移動の時だけ大変だけど、 ずっと持ち歩くわけではないので、まぁいいかと。 さあ、当日。...

久しぶりに、教室のアシスタントをしてくださった方が参加くださいました。 手元、写真がぼけていますよね。 実は、動きが早すぎて、シャッタースピードが追い付けず・・。 「Home」画面の写真は、手を止めてくださいました。 （ありがとう！！） 「久しぶりで、ドキドキする・・。」...

先週注文したお気に入りの材料が届きました。 お店には並ばず、ネットでも取り扱いが少ない商品です。 「きっちん一覧亭」時代に名古屋に仕入れに行った際、営業の方から紹介され、 以来お気に入りの商品。 母の看病のためお店を辞め、教室も子育てなどで縮小していたため、...

先日の生徒さん作です。 今回は、職場で親しくなり、 ママになられたタイミングも近いという方たちでした。 ライティングの資格をお持ちの方もいて、 最新の住宅のお話を教えていただいたり、 とても楽しいひと時でした。 さすが主婦！ 手際よく、盛り付けもきれい♡...

岡山県倉敷市のお土産、「むらすゞめ」 主人の出張のお土産です。 以前は岡山と言えば、「きびだんご」を買って来てくれていました。 ある時、「これ、どうなんだろうと思って・・・。」 懐かしい！！ 実は、高校の修学旅行で訪れていて、家族用に買ったものでした。...

オーブンで部屋が温かすぎて、クリームが溶けてる・・・(T_T) アメリカのドラマで、カップケーキがよくでてきます。 広くて素敵なキッチンに、さりげなくおかれていたり、結婚式のシーンに登場したり・・・。 色鮮やかで、華やかで。...